Almindelig bøg 150-175 cm, også kendt som Fagus sylvatica, er et populært valg til hække på grund af dens unikke blade med bølgede kanter. Om foråret vokser der unge, friske grønne blade på hækken, som bliver brune om efteråret. Det interessante er, at disse brune blade bliver siddende på hækken hele vinteren og først giver plads til nye grønne blade om foråret. Bøgehækken trives på solrige til halvskyggefulde steder, vokser hurtigt og kan nå en betydelig højde.
Den 150-175 cm høje bøg med rodstok er velegnet til høje og lave hække i forskellige miljøer. Vedligeholdelsen er relativt enkel med mulighed for beskæring for at holde hækken kompakt. Fugle finder ly i bøgehækken og ynder at bygge rede i den. Den er hårdfør og teknisk set løvfældende, men bøgen er semi-stedsegrøn, da den beholder sine brune blade om vinteren.
Det anbefales at plante i perioden mellem slutningen af oktober og slutningen af marts, men undgå frost, når du planter. Vanding er egentlig ikke nødvendigt, undtagen i de første par uger efter plantning og i tilfælde af langvarig tørke. En kraftig beskæring i maj eller juni er afgørende for en tæt hæk, efterfulgt af tilstrækkelig vand og specialgødning.
